untuk perkembangan dan pertumbuhan balita dengan maksimal, harus dibutuhkan nutrisi dan kandungan makanan yang bermanfaat bagi balita. berikut beberapa kandungan gizi yg diperlukan balita:
1. Kalium
"Kalium merupakan nutrisi utama untuk
menjaga tekanan darah rendah tetapi kebanyakan anak-anak tidak
mendapatkan kalium cukup, terutama mereka yang beresiko untuk kelebihan
berat badan atau obesitas," kata ahli diet Sarah Krieger, seperti
dilansir laman Fox News, Selasa (30/9).
Sebagian besar buah-buahan dan sayuran
memiliki kalium dan sumber terbaik termasuk pisang, melon, stroberi,
semangka, brokoli, kacang polong, dan kentang. Coba tambahkan bubur
butternut squash untuk saus pasta, membuat smoothie atau biarkan anak
anda memotong paprika merah sebagai camilan.
2 DHA
"DHA merupakan blok bangunan penting
untuk otak berkembang," kata Dr. Scott Cohen, dokter anak, juru bicara
Enfagrow dan penulis "Eat, Sleep, Poop."
Namun balita hanya mendapatkan sekitar
25 persen dari jumlah yang disarankan asam lemak omega-3 ini. Otak
tumbuh pesat selama tiga tahun pertama kehidupan dan DHA dapat membantu
dengan kognisi dan visi. Bahkan DHA mungkin dapat membantu menurunkan
pilek dan alergi dan membantu anak Anda tidur lebih baik.
Sumber yang baik dari DHA termasuk telur (kuning), susu dan ikan.
3. Kalsium
Diperlukan untuk tulang yang kuat, otot
dan gigi, kalsium merupakan nutrisi penting untuk balita tumbuh. Kalsium
biasanya terdapa di susu, yogurt, keju, sereal, saus apel atau granola
bar.
4. Zat besi
Zat besi merupakan mineral yang penting
untuk membuat hemoglobin, bagian dari sel darah merah yang mentransfer
oksigen dari paru ke jaringan tubuh. Zat besi juga penting untuk
metabolisme dan tumbuh lembang anak anda. Tanpa zat besi yang cukup maka
anda anda beresiko mengidap anemia. Nomor satu alasan mengapa anak anda
kekurangan zat besi adalah anak anda Minum terlalu banyak susu kalsium
yang akhirnya mengalahkan zat besi untuk ruang dalam darah.
Batasi anak anda mengkonsumsi susu hanya
dua cangkir sehari dan cobalah mengkonsumsi sereal yang memiliki nilai
harian gizi 80 sampai 90 persen dari zat besi. Sumber lainnya dari besi
termasuk telur, ayam, daging sapi tanpa lemak dan beras diperkaya dan
roti.
5. Serat
Mendapatkan cukup serat adalah bagian
dari diet yang sehat, tapi hal ini sangat penting untuk balita yang
sering sembelit. Isi piring anak anda setengah penuh buah-buahan dan
sayuran.
Anda juga dapat menambahkan rami muffin, pancake atau oatmeal untuk dorongan ekstra serat.Sumber: JPNN.com
No comments:
Post a Comment